Chappi oder Cappucino?

Gestern machte ich mit meinem Besuch und dem Hund einen längeren Spaziergang durch die Herrenhäuser Gärten und die Nordstadt. Vögel zwitschern, Bratwurst duftet. Auf dem Rückweg kommen wir durch die Lilienstraße und an einem Laden vorbei, der beim bloßen Vorübergehen einige Fragen aufwirft. Im linken Schaufenster Tierfutter und Tier-Zubehör, im rechten Schaufenster Café-Tresen mit Menschen, die Espresso schlürfen. Hunde bellen. Und zu allem Überfluss heißt der Laden auch noch Djangos Paradise. Das scheint alles irgendwie nicht zusammenzupassen. Aber weit gefehlt. Ein Blick ins Internet, nämlich hierher, erhellt den Sachverhalt. Logisch eigentlich! Nächstes Mal geh ich rein.

Nachtrag: Dieser Laden ist leider mittlerweile ein gewesener.

Schankwirtschaft Wilhelm Andresen, Katingsiel.

Trümmertorte mit Rhabarber, Eiergrog und schon wieder das Geschirr von Oma. Seltmann Weiden Bavaria in urtümlich gekachelter Stube. Angeblich gibts im Bomannmuseum in Celle die gleichen Kacheln zu betrachten. Und das mit dem Eiergrog-Rezept von der blonden Kathrein werd ich auch irgendwie rauskriegen. Zum Nachbauen. Dieser dicke löffelbare Eischaum ist der Oberrenner. Also nicht zu früh umrühren.

Die Trümmertorte schmeckt im Prinzip genauso wie der Rhabarberkuchen im Kurhaus in Dangast. Nur in anderer Reihenfolge.

Schankwirtschaft Wilhelm Andresen. 25832 Katingsiel Nr. 4